Tôi tự nhận mình không phải là người sành ăn, thậm chí khó ăn, khó uống. Kể ra thì chuyện ăn uống chung quy lại là thế này:
- Ăn thịt thì ăn nạc, không ăn mỡ;
- Không ăn với mắm tôm vì không chịu được mùi;
- Ăn được tôm nhưng không ăn tôm khô;
- Thích ăn món chiên hơn món kho;
- Khi ăn cá thì sẽ cào bỏ phần da, phần mỡ vì nó tanh, trừ cá chiên.
- Ăn gà thì không ăn da, không ăn chân gà;
- Không ăn thịt vị;
- Không ăn lòng, không ăn dồi, không ăn ruột, gan, phèo, phổi, những thứ bên trong của động vật;
- Ăn món nước sẽ vắt rất nhiều chanh vào.
- Không ăn thức ăn chưa được nấu chín (*)
Chà chà, liệt kê mớ trên xong tôi tự thấy mình mình là người lập dị, cổ quái (~_~) đang sống ở thiên niên kỷ thứ 3.
Thứ sáu hàng tuần, công ty sẽ tổ chức happy hour: Một giờ để hạnh phúc. Đó là thời gian mà mọi người được cùng thưởng thức các món ăn nhẹ, cùng nhau thư giãn, trò chuyện với nhau sau một tuần làm việc chăm chỉ, tạm gác lại công việc để “refresh” lại tinh thần. Thứ sáu hôm nay cũng vậy trừ món sushi bởi vì từ lúc tôi vào công ty đến nay đã gần nửa năm thì đây là lần đầu tiên Happy hour order món này, còn những lần trước là các món được nấu chín.
Chiếu theo quy tắc số 10: Không ăn thức ăn thức ăn chưa được nấu chín, từ trước tới giờ tôi chưa bao giờ vào nhà hàng, quán ăn phục vụ món này. Thậm chí chỉ thấy qua phim ảnh, internet chứ chưa thấy ngoài đời. Tôi tò mò không biết hương vị thế nào khi nhìn miếng thịt tươi ngon, màu sắc sặc sỡ lại được bày ra cùng với rau sống và các loại nước chấm, trông khá hấp dẫn.
Chậc, làm ngơ thử một miếng xem… chắc không chết được đâu (^~^).
DAFUG, sao nó ngon thế nhỉ?! Miếng đầu tiên cá sống chấm vời mù tạt pha cùng nước tương ăn chung với cơm cuộn. Nó cứ ngầy ngậy cùng cảm giác mát lạnh từ lát cá sống không hề giả trân và mùi vị thì không tanh như tôi nghĩ, lớp da cá cũng đã được loại bỏ đúng quy tắc số 5 ở trên. Bổng chốc, mù tạt xộc lên mũi khiến tôi như phê cần trong khoảng chừng là 2 giây. À thật ra thì tôi đoán thế chứ chưa chơi cần bao giờ (>…<)
Tất nhiên tôi sẽ không thể nào so sánh được sushi ở quán này ngon hay ở chỗ khác ngon hơn được bởi vì đây là lần đầu tiên tôi thử món này. Nhưng chí ít trải nghiệm thú vị và mới lạ của ngày hôm nay sẽ khiến tôi cân nhắc về việc lược bỏ quy tắc số 10 hoặc thêm ngoại lệ cho nó. Nó thật khác “bọt” so với lần đầu tiên tôi thử ăn bún đậu chấm với mắm tôm, thế nên là quy tắc số 2: Không ăn với mắm tôm vì không chịu được mùi; vẫn nằm chình ình ở trên kia ⬆ kìa. ^^
Đúng là trên đời này làm gì có nấm độc đâu mà chỉ chỉ chia thành môt số loại nấm thì ta ăn được nhiều lần, còn số khác thì ta chỉ ăn được một lần trong đời mà thôi. Không thử thì làm sao biết được. Món sushi hôm nay khiến tôi thay đổi suy nghĩ về các món tươi sống và chắc chắn sẽ có lần sau, lần sau nữa…
